AU POTAGER SOLIDAIRE d'AMIENS FAN CLUB
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Audrey AKPAMA,
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Foie gras

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26122015

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Foie gras




S’il est bien un ingrédient qui est synonyme de fêtes, c’est bien le foie gras ! Cru, cuit, mi-cuit ou poêlé, le foie gras possède une place de choix en entrée du repas de Noël. Le foie gras, produit de tradition française par excellence ravit les papilles des petits et des grands qui s’attendent chaque année à le retrouver au menu de Noël.
Alors vous aussi, mettez le foie gras au menu.


Le foie gras dans tous ses états
http://www.marmiton.org/magazine/tendances-gourmandes_le-foie-gras-dans-tous-ses-etats_1.aspx

Déveiner du foie gras frais
http://www.marmiton.org/pratique/techniques-culinaires-video-cuisine_deveiner-un-foie-gras-cru.aspx

Foie gras maison facile
http://www.marmiton.org/recettes/recette_le-foie-gras-maison-facile_53182.aspx

Foie gras mi-cuit
http://www.marmiton.org/recettes/recette_foie-gras-mi-cuit_11509.aspx

Cuisson du foie gras
http://www.marmiton.org/pratique/techniques-culinaires-video-cuisine_foie-gras-cuit-au-torchon.aspx

Faire son foie gras
http://www.marmiton.org/recettes/recette_faire-steriliser-un-foie-gras_11769.aspx

Terrine de foie gras au micro-ondes
http://www.marmiton.org/recettes/recette_terrine-de-foie-gras-micro-ondes_26060.aspx

_________________
Au plaisir de vous rencontrer.
Cordialement,

Nicolas E, pour:

Mme Audrey AKPAMA:
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